沼田メープルサップ（長野時敏代表）が町内のイタヤカエデの樹液を採取して生まれたメープルシロップ「snow」が完成し、５月２０日（火）お披露目会が行われました。
このメープルシロップは、樹齢平均約７０年で、中には１００年を超える木から採取された樹液を原料としており、採取から瓶詰までの全工程が沼田町内で行われています。
お披露目会では、完成したメープルシロップが振舞われ、長野代表は「沼田の森の恵みを味わい、１００年の歴史を感じていただきたい」と開発への思いを語られました。
今後は、ふるさと納税の返礼品などで取り扱いを予定しております。
